Distribuidora de Carnes Martins

6 Dicas de como aumentar as vendas de carne no açougue

vendas de carne

Você já se perguntou como atrair mais clientes para o seu açougue e aumentar suas vendas de carne de uma maneira incrível?

Pratos com carne que irão aumentar as vendas do seu restaurante

Pratos com carne que irão aumentar as vendas do seu restaurante Home Aumente as vendas valorizando o cardápio Que a carne é a estrela do cardápio, todo mundo sabe. Os pratos com carne são os que chamam os clientes. Por isso, não apenas a diversidade mas também a qualidade é imprescindível.  Muitos restaurantes não se… Continuar lendo Pratos com carne que irão aumentar as vendas do seu restaurante

Por que devo selar as carnes?

Selar Carnes

Por que devo selar as carnes? Home Porque devo selar as carnes? Ao selar a carne conservamos os sulcos naturais entre as fibras e, assim, deixa a peça mais macia e suculenta mantendo o máximo de qualidade da carne e suas propriedades. Lembre-se de deixar a base da frigideira bem aquecida, deixe a carne por… Continuar lendo Por que devo selar as carnes?

4 curiosidades sobre armazenamento de carnes

4 Curiosidades sobre armazenamento das carnes

4 curiosidades sobre o armazenamento das carnes Home O consumo de carne no mundo aumentou, e no Brasil não foi diferente: o consumo quase dobrou desde 1990 – superando quase todos os países ocidentais no mesmo período. Isto entre outras coisas fazem com que o agronegócio seja tão essencial para a economia do nosso país.… Continuar lendo 4 curiosidades sobre armazenamento de carnes

A carne vermelha e seus benefícios

A carne vermelha e seus benefícios Home A carne vermelha e seus benefícios A consequência da restrição da carne foi o declínio dos níveis de nutrientes na alimentação diária, principalmente minerais e vitaminas. Carne vermelha é rica em ferro, zinco e vitaminas B6 e B12. É verdade que o ferro pode ser encontrado em fontes… Continuar lendo A carne vermelha e seus benefícios